Kosta Delikatess – Butik & Restaurang
Välkommen till Kosta Delikatess – butik och restaurang, här kan du hitta alla möjliga delikatesser.
Kom gärna in och se vårt utbud, ät en god middag eller drick en god drink i baren.
Deli-Chark
I vår delikatess och charkdisk så säljer vi färsk fisk och skaldjur efter säsong samt delikatessostar och köttchark produkter.
Tveka inte med att säga vilken fisk eller skaldjur ni vill se i vår chark, personalen lyssnar på efterfrågan och gör dagligen beställningar.
Vi har även ett brett sortiment med olivolja, kryddor, såser, pasta, sylt, marmelad, konserver, kex, lemonad, läsk, tonic med mera.
Öppettider:
Torsdag 10.00-18.00
Fredag & Lördag 10.00-22.00
Söndag 10.00-16.00
Ginbar
I vår ginbar med ett av Sveriges största gin-sortiment kan ni smaka på över 350 olika sorters gin.
Vi serverar även våra lokalproducerade öl från Kosta Bryggeri, ett utvalt sortiment av viner och givetvis alkoholfria alternativ.
Restaurang
Välkommen till vår restaurang, vi serverar både kalla och varma rätter med stort fokus på havets godsaker samt chark och ost.
Öppettider:
Torsdag 11.30-18.00
Fredag & Lördag 11.30-22.00
Söndag 11.30-16.00
Adress: Holsteins väg 7, 365 43 Kosta | Tel: 073-156 26 62
OBS – Lördagen den 25 mars stänger Kosta Delikatess kl 17.00!
Meny
Skaldjur
Hummer
halv, kokt – dagspris
Krabba
halv, kokt – dagspris
Havskräfta
per styck – dagspris
Ostron
(fines de claire) – 35:- /styck
Färska räkor
250g – dagspris
Rökta räkor
250g – dagspris
Skaldjursplateau
Med säsongens skaldjur. Serveras med bröd, aioli, majonnäs, hovmästarsås och salsa – dagspris
Förrätter
Caviar
Variation på lök, gräddfil, dill, citron & hembakat bröd (G & L) dagspris
Skaldjurssoppa
serveras med aioli & rostat surdegsbröd (G & L) 145:- / 215:-
Toast skagen
med picklad lök (G & L) 115:- / 155:-
Gravlax toast
Gravad lax på rostat briochebröd & hovmästarsås (G) 155:-
Sillbricka
Tre sorters sill, västerbottensost, potatis & hembakat knäckebröd (G) 155:-
Viltbricka
Fyra sorters chark från Kosta Safaripark, tomatpesto & oliver 195:-
Huvudrätter
Schnitzel
(kalv) med friterad potatis, gröna ärtor & citron samt tre olika såser (G) 255:- / 135:-
Moules frites
Vin- & gräddkokta blåmusslor med nyfriterad pommes frites (L) 155:-
Delikatessens landgång
med fisk, skaldjur, ost, kokt ägg, sallad, tomat, rödlök & gurka (G & L) 155:-
”Fish and chips”
serveras med pommes frites, ärtstomp & tartarsås (G) 249:-
Vi använder vårt eget öl i smeten.
Husets laxtallrik
med tre sorters lax, kokt potatis & husets såser (L) 265:-
Vilt-isterband
från Kosta Safaripark med dillstuvad potatis & rödbetor (G & L) 245:-
Fisk- & skaldjurspasta
Kosta trofie-pasta med vitlök, saffran & vitt vin (G & L) 255:-
Varmrökt röding
med kokt potatis & skärgårdssås (L) 259:-
Grönsaksbiffar
med salsa & friterad potatis 185:-
Korv med pommes 75:-
Grönsaksbiffar
Serveras med salsa & friterad potatis (Vegan) – 185:-
Efterrätter
Jordgubbar med glass
Svenska jordgubbar serveras med vaniljglass (L) – 115:-
Småländsk ostkaka
Serveras med hjortronsylt och grädde (G, L & N) – 115:-
Ostar
Ett urval av ostar med säsongens frukt & bär, hembakat knäckebröd samt marmelad (G & L) – 150:-
*G – gluten,* L – laktos,* N – nötter // Fråga personalen om alternativ för allergier
Ölprovning
Ölprovning på Kosta Delikatess
Ta ett kliv in i ölets fantastiska värld. Hos en ölprovning på Kosta Bryggeri får ni en provning med fokus på smaker. Vi provar fyra olika ölsorter från vårt sortiment och går igenom dom tillsammans samtidigt som vi pratar om hur processen att tillverka öl går till.
Kommande provningar:
Fredag 24 februari, kl 17.00 – BOKA din plats här!
Fredag 31 mars, kl 17.00 – BOKA din plats här!
Fredag 28 april, kl 17.00 – BOKA din plats här!
Bra att veta:
Åldersgräns 18 år
Ölprovningen tar 60 min
15 platser per provning
Pris 395 kr per persson