Kosta Delikatess – Butik & Restaurang
Välkommen till Kosta Delikatess – butik & restaurang. Här kan du hitta alla möjliga delikatesser.
Kom gärna in och se vårt utbud, ät en god middag eller drick en god drink i baren.
Deli-Chark
I vår delikatess och charkdisk så säljer vi färsk fisk och skaldjur efter säsong samt delikatessostar och köttchark produkter.
Tveka inte med att säga vilken fisk eller skaldjur ni vill se i vår chark, personalen lyssnar på efterfrågan och gör dagligen beställningar.
Vi har även ett brett sortiment med olivolja, kryddor, såser, pasta, sylt, marmelad, konserver, kex, lemonad, läsk, tonic med mera.
Öppettider
Torsdag 10.00 – 18.00
Fredag & lördag 10.00 – 22.00
Söndag 10.00 – 16.00
Ginbar
I vår ginbar med ett av Sveriges största gin-sortiment kan ni smaka på över 400 olika sorters gin. Självklart finner du där vår egna destillerade gin från Kosta Destilleri. Vi serverar även våra lokalproducerade öl från Kosta Bryggeri, ett utvalt sortiment av viner och givetvis alkoholfria alternativ.
Öppettider
Torsdag 11.30 – 18.00
Fredag & lördag 11.30 – 22.00
Söndag 11.30 – 16.00
Restaurang
Välkommen till vår restaurang, vi serverar både kalla och varma rätter med stort fokus på havets godsaker samt chark och ost.
Öppettider
Torsdag 11.30 – 18.00
Fredag & lördag 11.30 – 22.00
Söndag 11.30 – 16.00
Bokning av bord
Kontakta oss på telefon 073-156 26 62
Adress: Holsteins väg 7, 365 43 Kosta | Tel: 073-156 26 62
Meny
Skaldjur
Hummer
halv, kokt – dagspris
Krabba
halv, kokt – dagspris
Havskräfta
per styck – dagspris
Ostron
(fines de claire) – 35:- /styck
Färska räkor
250g – dagspris
Rökta räkor
250g – dagspris
Skaldjursplatå
Med säsongens skaldjur. Serveras med bröd, aioli, majonnäs, hovmästarsås och salsa – dagspris
Förrätter
Caviar
– variation på lök, gräddfil, dill, citron & hembakat bröd (G/L) 645:-
Toast skagen
med picklad lök (G) 125:- / 165:-
Hummersoppa
serveras med lax & skaldjur samt rostat foccaciabröd (G/L) 165:- / 225:-
Lyxbricka
– ett urval av chark, ost, rökt fisk samt tillbehör från Deli-disken & shoppen (G/L) 245:-
Mellanrätter
Delikatessens landgång
med fisk, skaldjur, ost, kokt ägg, sallad, tomat, rödlök & gurka (G/L) 155:-
Kosta gravlax toast
– Kosta Gingravad lax på rostat bröd & hovmästarsås (G) 155:-
Moules frites
– vin- & gräddkokta blåmusslor med pommes frites & nybakat bröd (G/L) 175:-
Huvudrätter
Havets korg
– öl-friterad koljafile, pankofriterade räkor, bläckfiskringar & pommes.
Serveras med såsbricka; tartarsås, rökt chiliaioli och citron- & dillmajonnäs (G) 269:-
Schnitzel (kalv) med pommes frites, gröna ärtor & citron samt tre olika såser (G) 259:-
Fish and chips
– ölfriterad koljafilé serveras med pommes frites, ärtstomp & tartarsås
(Vi använder öl från Kosta Bryggeri i frityrsmeten) (G/L) 259:-
Husets laxtallrik
med tre sorters lax, kokt potatis & husets såser 265:-
Kosta Glasbruks Hyttsillstallrik
med saltsill (tillagad med lök & grädde), knaperstekt
fläsk, isterband, kokt potatis & rårörda lingon (L) 225:-
Vilt-isterband
från Kosta Safaripark med dillstuvad potatis & rödbetor (G/L) 249:-
Varmrökt röding
med kokt potatis och skärgårdssås 259:-
Fisk- & skaldjurspasta
med våra egen casarecce-pasta från delishoppen, vitvin- & vitlöksås samt persilja (G/L) 245:-
Grönsaksbiffar
med salsa & friterad potatis (Vegan) 215:-
Korv
med pommes 75:-
Efterrätter
Kosta gin- & apelsinglaserade pannkakor
med vaniljglass (L) 95:-
Jordgubbar med glass
Svenska jordgubbar serveras med vaniljglass (L) – 115:-
Småländsk ostkaka
Serveras med hjortronsylt och grädde (G, L & N) – 115:-
Ostar
Ett urval av ostar med säsongens frukt & bär, hembakat knäckebröd samt marmelad (G & L) – 150:-
*G – gluten,* L – laktos,* N – nötter // Fråga personalen om alternativ för allergier
Öl- & ginprovning
Dryckesprovning på Kosta Delikatess
Ta ett kliv in i ölets & ginets fantastiska värld. Hos en ölprovning på Kosta Bryggeri får ni en provning med fokus på smaker. Vi provar olika öl- & ginsorter från vårt sortiment och går igenom dom tillsammans samtidigt som vi pratar om hur tillverkningsprocessen går till.
Läs mer om våra olika provningar:
Dryckesprovningar på Kosta Delikatess
Bra att veta:
Åldersgräns 18 år
Dryckesprovningen tar ca 60 min
15 platser per provning
Pris från 395 kr per persson