Kosta delikatessbutik och restaurang
Välkommen till Kosta delikatessbutik och restaurang, här kan du hitta alla möjliga delikatesser. Kom gärna in och se allt vårt utbud, ät en god middag eller drick en god drink i baren. Personalen är kunnig och hjälper gärna till om ni har några funderingar eller önskemål.
Deli-Chark
I vår chark så säljer vi färsk säsongs fisk och skaldjur samt delikatessostar och köttchark produkter.
Tveka inte med att säga vilken fisk eller skaldjur ni vill se i vår chark, personalen lyssnar på efterfrågan och gör dagligen beställningar.
Öppettider:
Torsdag 10:00 – 18:00
Fredag-Lördag 10.00 – 22.00
Söndag 10.00 – 15.00
Ginbar
I vår ginbar med Smålands största gin-utbud kan ni smaka på över 100 olika sorters gin.
Vi serverar även öl, vin och alkoholfria alternativ.
Restaurang
Välkommen till vår restaurang, vi serverar både kalla och varma rätter.
Öppettider:
Torsdag 11:30 – 18:00
Fredag-Lördag 11.30-22.00
Söndag 11.30-15.00
Meny / Menu
Skaldjur / Shellfish
Halv kokt krabba
dagspris
Färska räkor, 250g
dagspris
Rökta räkor, 250g
dagspris
Halv kokt hummer
dagspris
Havskräfta
dagspris
Ostron (fines de claire)
35:-/st
……………………
Varmrätter / Main Course
Caviar RBC Gold
Variation på lök, gräddfil, dill, citron & hembakat bröd
610:-
Viltbricka
Fyra sorters chark ifrån Kosta Safaripark, tomatpesto & oliver
190:-
Varmrökt röding
Serveras med skärgårdssås, kokt potatis & sallad
190:-
Pepparlax
Serveras med romsås, kokt potatis & sallad
165:-
Najadlax
med sallad, aioli, picklad rödlök, surdegsbröd & parmesan
165:-
Toast skagen
med picklad rödlök
155:-
Fläskfilé sous vide
Serveras med bearnaisesås, friterad potatis & sallad
155:-
Matjessill
pepparrot, brynt smör, gräddfil, lök & kokt potatis
150:-
Bräckt gravad lax
Serveras med hovmästarsås, kokt potatis & sallad
150:-
Gravlaxtoast
Serveras med hovmästarsås, sallad & citron
145:-
Sillbricka
Tre sorters sill, västerbottensost, kokt potatis & hembakat knäckebröd
140:-
Grönsaksbiffar
Serveras med salsa & friterad potatis
140:-
Sallad Caprese
mozzarella, tomater, basilka, olivolja
140:-
Korv
med pommes frites
75:-
…………………………
Dessert
Vaniljglass
med varm hjortronsylt
78:-
Säsongens paj
med vaniljsås tillsammans med säsongens bär
120:-
Ostar
Urval av ostar med säsongens frukt & bär, hembakat knäckebröd samt marmelad
150:-