Kosta Delikatess – Butik & Restaurang
Välkommen till Kosta Delikatess – butik & restaurang. Här kan du hitta alla möjliga delikatesser.
Kom gärna in och se vårt utbud, ät en god middag eller drick en god drink i baren.
Deli-Chark
I vår delikatess och charkdisk så säljer vi färsk fisk och skaldjur efter säsong samt delikatessostar och köttchark produkter.
Tveka inte med att säga vilken fisk eller skaldjur ni vill se i vår chark, personalen lyssnar på efterfrågan och gör dagligen beställningar. Vi har även ett brett sortiment med olivolja, kryddor, såser, pasta, sylt, marmelad, konserver, kex, lemonad, läsk, tonic med mera.
Öppettider: 10 april – 28 juni
Fredag & lördag 11.00 – 21.00
Söndag 11.00 – 16.00
Ginbar
I vår ginbar med ett av Sveriges största gin-sortiment kan ni smaka på över 400 olika sorters gin. Självklart finner du där vår egna destillerade gin från Kosta Destilleri. Vi serverar även våra lokalproducerade öl från Kosta Bryggeri, ett utvalt sortiment av viner och givetvis alkoholfria alternativ.
Öppettider: 10 april – 28 juni
Fredag & lördag 11.00 – 21.00
Söndag 11.00 – 16.00
Restaurang
Välkommen till vår restaurang, vi serverar både kalla och varma rätter med stort fokus på havets godsaker samt chark och ost.
Öppettider:10 april – 28 juni
Fredag & lördag 11.00 – 21.00
Söndag 11.00 – 16.00
Bokning av bord
Kontakta oss på telefon 073-156 26 62
Adress: Holsteins väg 7, 365 43 Kosta | Tel: 073-156 26 62
Meny
Skaldjur
Hummer
halv, kokt – dagspris
Krabba
halv, kokt – dagspris
Havskräfta
per styck – dagspris
Ostron
(fines de claire) – dagspris
Färska räkor
250g – dagspris
Rökta räkor
250g – dagspris
Skaldjursplatå
Med säsongens skaldjur. Serveras med bröd, aioli, majonnäs, hovmästarsås och salsa – dagspris
Förrätter
Caviar
– variation på lök, gräddfil, dill, citron & hembakat bröd (G/L) 645:-
Toast skagen
med picklad lök (G) 135:- / 185:-
Mellanrätter
Delikatessens landgång
med fisk, skaldjur, ost, kokt ägg, sallad, tomat, rödlök & gurka (G/L) 175:-
Moules frites
– vin- & gräddkokta blåmusslor med pommes frites & nybakat bröd (G/L) 185:-
Hummersoppa
serveras med lax & skaldjur samt rostad foccaciabröd (G/L) 165:- / 225:-
Fisk- & skaldjurssmörgåstårta
(G/L) 135:- per bit
Huvudrätter
Havets korg
– öl-friterad koljafile, pankofriterade räkor, bläckfiskringar & pommes.
Serveras med såsbricka; tartarsås, rökt chiliaioli och citron- & dillmajonnäs (G) 269:-
Schnitzel på svenskt fläskkött med pommes frites, gröna ärtor & citron samt två olika såser (G) 269:-
Fish and chips
– ölfriterad koljafilé serveras med pommes frites, ärtstomp & tartarsås
(Vi använder öl från Kosta Bryggeri i frityrsmeten) (G/L) 259:-
Husets laxtallrik
med tre sorters lax, kokt potatis & husets såser 265:-
Varmrökt röding
med kokt potatis och skärgårdssås 259:-
Grönsaksbiffar
med salsa & friterad potatis (Vegan) 215:-
Korv
med pommes 95:-
Efterrätter
Småländsk ostkaka
Serveras med hjortronsylt och grädde (G, L & N) – 115:-
Ostar
Ett urval av ostar med säsongens frukt & bär, hembakat knäckebröd samt marmelad (G & L) – 150:-
*G – gluten,* L – laktos,* N – nötter // Fråga personalen om alternativ för allergier
Öl- & ginprovning
Dryckesprovning på Kosta Delikatess
Ta ett kliv in i ölets & ginets fantastiska värld. Hos en ölprovning på Kosta Bryggeri får ni en provning med fokus på smaker. Vi provar olika öl- & ginsorter från vårt sortiment och går igenom dom tillsammans samtidigt som vi pratar om hur tillverkningsprocessen går till.
Läs mer om våra olika provningar:
Dryckesprovningar på Kosta Delikatess
Bra att veta:
Åldersgräns 18 år
Dryckesprovningen tar ca 60 min
15 platser per provning
Pris från 395 kr per persson
Catering
Exotisk planka – perfekt för fest & firande
Låt oss ta hand om maten! Vår exotiska planka är ett generöst och smakfullt upplägg som passar perfekt till allt från födelsedagar och studentfirande till mingel och fest.
Här möts noga utvalt kallskuret – rostbiff, kycklingfilé, lufttorkad skinka eller kalkonpastrami – tillsammans med brieost, krämig potatissallad, bröd och ett färgsprakande urval av exotiska frukter och grönsaker efter säsong.
Vill du sätta extra guldkant på upplevelsen? Komplettera gärna med våra populära tillval som Skagenröra, räkor, aioli eller en klassisk Västerbottenpaj.
Pris: 189 kr/portion (minst 6 personer)
Tillval:
• Delikatessens skagenröra, 600 g – 30 kr per portion ( minst 6 personer)
• Rökta räkor, 300 g – 20 kr per portion ( minst 6 personer)
• Tinade båtfrysta räkor , 600 g – 20 kr per portion ( minst 6 personer)
• Delikatessens Aioli – 10 kr per portion ( minst 6 personer)
• Västerbottenpaj – 30 kr per portion ( minst 6 personer)
Beställning: Senast 3 dagar i förväg
Vid beställning eller frågor om allergener:
charlotte.mattsson@kostabodaarthotel.se
Evenemang 2026
Brewers Dinner
En kväll där mat, öl och hantverk möts i perfekt harmoni! Välkommen till en unik smakupplevelse där vi kombinerar utvalda rätter med noggrant matchade drycker från Kosta Bryggeri & Destilleri – guidat av vår egen sommelier Göran.
Fredag 8 maj, kl 18.00 – 22.00
Pris: 495 kr
……………….
Räkfrossa
Njut av en härlig räkfrossa med allt som hör till – och låt kvällen fyllas av värme och stämningsfull underhållning från vår trubadur som bjuder på sköna toner hela kvällen.
Fredag 29 maj, kl 18.00 – 22.00
Lördag 27 juni, kl 18.00 – 22.00
Lördag 18 juli, kl 18.00 – 22.00
Lördag 15 augusti, kl 18.00 – 22.00
Pris: 525 kr